محصولات استراتژيك شهرستان در سال زراعي 81 و 82
| ساير | كلزا | شالي | پنبه | جو | گندم | |
| 6200 | 3340 | 9500 | 2590 | 21500 | 95300 | سطح كشت (هكتار) |
| 10000 | 6200 | 37200 | 9160 | 44000 | 260000 | توليد (تن) |
در سال زراعي 83-82 تاكنون سطح كشت گندم به بيش از 125000 هكتار رسيده است كه مقام اول استان را داراست.در اين راستا تا پايان سال82 بيش از 22600 تن كود شيميايي و حدود4950 تن بذر بين كشاورزان توزيع گرديده است در ضمن.بيش از 92000 هكتار از اراضي گندمكاري شهرستان تحت پوشش بيمه محصولات كشاورزي در آمده است.
سطح كشت جو در سال زراعي 83-82 به بيش از 12000 هكتار رسيده است كه مقام چهارم استان را داراست،در اين راستا تا پايان سال 82 حدود 420تن بذر و حدود 1380 تن كود توزيع گرديده است.ضمن اينكه بيش از 6000 هكتار از اراضي جو شهرستان تحت پوشش بيمه محصولات كشاورزي در آمده است.
در سال زراعي83-82 سطح سبز گلزا به بيش از 2050 هكتار رسيده است.
گزارشي از وضعيت طرح زيتون در شهرستان
شهرستان گنبدكاووس به لحاظ پرورش محصولات باغي بويژه زيتون داراي استعداد بالقوه ميباشد زيتون از جمله درختاني سازگار و مقاوم به شرايط آب و هوايي منطقه مي باشد.
توسعه كشت زيتون در سطح شهرستان از سال 73 با احداث باغات زيتون در اراضي شيب دار آغاز كه از سال 75 با اجراي طرح بررسي سازگاري در داشلي برون توسعه آن در اراضي كم بازده شهرستان بويژه شمال و نوار مرز آغاز كه در حال حاضرحدود 3500 هكتار زيتونكاري در قالب افراد حقيقي و حقوقي و شركتهاي تعاوني روستايي و ادارات و ارگانهاي دولتي صورت گرفته است كه از وضعيت خوبي برخوردار و از سنين اوليه به باردهي مي رسد باتوجه به افزايش سريع كشت اين محصول ضرورت احداث صنايع تبديلي روغن كشي در شهرستان احساس مي شود.